Com Atitude
Ana Maria Menezes Mendonça
Lenheiros
Sobre a Fazenda
Município: Carmo do Paranaiba
Altitude média: 1040.00 metros
Temperatura média: 22 ºC
Latitude: -18.941232
Longitude: -46.251990
Entidades: EXPOCACCER, Carmocer, CARPEC
Variedades: ACAUÃ, Catuaí vermelho IAC - 144, Catuaí vermelho IAC - 81, Catuaí vermelho IAC - 99, IPR - 103, Mundo Novo - IAC 388-17, Topázio MG 1190
Sobre o produtor
A família Menezes está se dedica ao agronegócio há mais de um século. Os 1º registros de café na Fazenda Lenheiros, em Carmo do Paranaíba, Região do Cerrado Mineiro, datam de 1925, para abastecer o consumo da fazenda. O negócio café veio definitivamente em 1984 com Valdir Alvares de Mendonça com a plantação de 10 ha. Ana Maria Menezes Mendonça é a matriarca a frente da fazenda, em 1988 com a morte precoce do marido, ela teve que de aprender a lidar com o café para cuidar dos filhos José Eduardo e Carlos Henrique com 8 e 2 anos, respectivamente. Ana diz que jamais pensou em vender a propriedade, ao invés disso, foi buscar capacitação. Hoje, Ana Maria conta com o marido, Vascoir Valter Damasceno e com os filhos, engenheiros agrônomos que dividem com ela as tarefas. Os filhos destacam a coragem e o empreendedorismo da mãe, que ampliou as propriedades da família, que hoje são duas a Lenheiros com 75 ha e a São Bento com 25ha de café, com Catuaí 144, Catuaí Amarelo, Mundo Novo, IPR100 e Acauã Novo. Ana Maria conta ainda, com a ajuda da nora, Raquel Menezes na implantação de um sistema de gestão de pessoas. As novas gerações, netas de Ana Maria, já mostram sintonia com o café.
Sobre a região do Cerrado Mineiro
Denominação de Origem
A Região do Cerrado Mineiro é uma origem de produção de café de alta qualidade, reconhecido no mundo - a primeira "Denominação de Origem" no Brasil, localizada no noroeste do estado de Minas Gerais.
Tendo estações bem definidas - um verão quente e úmido e um inverno agradavelmente seco - é uma forte característica da região. As plantações de café são cultivadas em áreas com altitudes variando entre 800 e 1.300 metros, como resultado, cafés de alta qualidade com uma identidade única.
Os cafés possuem "Garantia de Origem e Qualidade" pela Região do Cerrado Mineiro - D.O. Conselho Regulador.
Nosso processo de produção oficial
O processo oficial de produção da Denominação de Origem, enfatiza e valoriza as características da nossa terra. Só cafés cultivados dentro da área oficialmente delimitada e que seguiu as regras do processo de produção definido pelo nosso Conselho Regulador, pode ter o Região do Cerrado Mineiro - D.O. assegurada pelo Selo de Procedência Garantida de Origem e Qualidade.
Fazendas produtoras devem ser localizadas dentro da área da região designada;
Altitude mínima de 800 metros, chegando até 1,300 metros;
Café arabica é a espécie oficial;
Qualidade mínima de 80 pontos, baseados na metodologia SCAA*;
O uso de boas práticas e respeito pelas leis Brasileiras;
Lotes de café devem ser armazenados somente nas cooperativas licenciadas;
Apenas a embalagem oficial de café, identificada com o Selo de Procedência Garantida de Origem e Qualidade, devem ser usadas;